В Иркутской области подвели итоги регионального кулинарного конкурса «Осенины», организованного Министерством социального развития Иркутской области. Праздник урожая прошел на базе Дома-интерната для престарелых и инвалидов поселка Усть-Ордынский.
Гостей встретили традиционным обрядом с повязыванием разноцветных лент на дерево, угостили блюдами национальной кухни и провели ярмарочное гулянье с медведем и скоморохами. Команды представили свои гастрономические работы и артистизм.
Участников оценивали директора учреждений Ольга Колыхалова, Павел Брянский, Дмитрий Разумец и Владимир Прусский. По итогам конкурса гран-при получила команда «Осенние гурманы» Ангарского дома социального обслуживания.
В номинации «Эстетика блюд» победила команда «Золотая Поварёшка» Марковского геронтологического центра. В номинации «Арт-палитра вкусов» отмечена команда «Ранчо вкусов» Ново-Ленинского дома-интерната для престарелых и инвалидов. В номинации «Эстетика осеннего стола» победила команда «Русская душа» Усть-Ордынского дома-интерната для престарелых и инвалидов.
После подведения итогов участники поздравляли друг друга, дегустировали приготовленные блюда, танцевали и обменивались впечатлениями. Проживающий Ново-Ленинского дома-интерната Юрий Филиппов отметил, что конкурс дал возможность внести свой вклад, поделиться идеями и поддержать общее дело.




